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コーヒーゼリーの作り方
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材料 １００ｃｃ入るカップ８個分
| <ゼリー> |
| ・コーヒー | ：５００ｃｃ |
| ・グラニュー糖 | ：３０ｇ |
| ・ゼラチン（粉） | ：１０ｇ |
| ・水 | ：大４ |
| <飾り等お好みで> |
| ・コーヒーフレッシュ | ：適量 |
| ・ガムシロップ | ：適量 |
| ・ホイップ | ：適量 |
作り方
１．大４の水にゼラチンを溶かしておく。
２．コーヒーとグラニュー糖を混ぜて温め
<１>を入れて溶かす。
 コーヒーはインスタントでもドリップでも
市販のアイスコーヒーでもＯＫ。
ちょっと濃い目に作るのがオススメ☆
３．カップに流し入れ、粗熱を取ってから
冷蔵庫で冷やす。
表面に泡があるまま固めると
食べるときに舌触りが悪くなるので
スプーンですくったり、ライターの火で消してから
冷蔵庫へ。
４．固まったらお好みで、コーヒーフレッシュ、
ガムシロップ、ホイップなどをかけて出来上がり♪
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コメント
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夏はやっぱりひんやりデザート☆ということで
コーヒーゼリーを作りました。
とっても簡単♪
ちょっと濃い目のコーヒー５００ｃｃにグラニュー糖３０ｇで
ほどよい甘さ☆
私はコーヒーフレッシュだけで十分だったけど
主人曰く「もうちょっと甘い方がいい」とのこと。
人それぞれ、好みが違うもんですね＾＾；
お砂糖を全く入れずに、ゼリーが固まってから
ガムシロップかけて食べてもおいしそう♪
何度も作って、自分にぴったりの分量を見つけてくださいね〜☆
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